Käytämme Suomessa enemmän luonnonvaroja suhteutettuna väkilukuumme kuin maailmassa keskimäärin käytetään. [wd_hustle id=”Lhde1″ type=”popup”](?)[/wd_hustle]
Suomalaisen asukkaan kolme suurinta ympäristön rasittajaa ja samalla ilmastonmuutoksen edistäjää ovat asuminen, ruoka ja liikenne. [wd_hustle id=”Lhde1copy” type=”popup”](?)[/wd_hustle]
85% naudanlihasta Suomessa tuotetaan lypsykarjarotuisista eläimistä. Suomessa naudanlihaa saadaan siis samoista lehmistä, joista saadaan maitoa. Tämä tarkoittaa sitä että, vaikka naudanlihaa syötäisiin vähemmän, mutta maitoa juotaisiin edelleen saman verran, ei lehmien määrää tarvitsisi huomattavasti vähentää.
Eläimet elävät myös paremman elämän, jos heidän ei tarvitse tuottaa ihmisille maitoa. Jotta lehmä tuottaa maitoa, sen täytyy synnyttää vuosittain vasikka. Vasikan syntymisen jälkeen se viedään pois emon luota, mikä tuo stressiä sekä emolle, että vasikalle, sillä emolla on synnytyksen jälkeen voimakas tarve hoitaa vasikkaansa ja vasikalla puolestaan voimakas tarve saada emonsa maitoa ja olla sen seurassa.
Lypsylehmät teurastetaan nykyisin keskimäärin jo 5-vuoden iässä, kun lehmä voi normaalisti elää 20 vuotiaaksi.
Lähteet:
Jo siirtymällä naudanlihan syönnistä kanan- tai sianlihan syöntiin vähentäisi päästöjä huomattavasti. Kasviksien ympäristöpäästöt ovat moninkertaisesti pienemmät kuin lihatuotteiden.
Ruokien ympäripäästöt:
(CO²-ekv kuvaa ihmisen tuottamien kasvihuonekaasujen yhteenlaskettua globaalia ilmastopakotetta eli ilmastoa lämmittävää vaikutusta. Eli suomeksi: mitä isompi luku, sitä isommat päästöt.)