Valikko Sulje

Kausiruokakalenteri

Kausiruoka on ympäristöystävällistä, halpaa, tuoretta ja hyvän makuista. Kausiruokaa syömällä säästät ruuan kasvatukseen, säilytykseen ja kuljetukseen käytettävää energiaa. 

Suomessa voi ympäri vuoden syödä hyvin säilyviä ruokia vaikka ne eivät kuuluisikaan sesonkiin, kuten juureksia, perunoita, kaaleja, sipuleita, papuja, herneitä ja viljatuotteita.

Katso alta mitä ruokia kannattaa missäkin kuussa suosia.

Tammikuu

Kotimaiset:Tuonti:
HerneetAppelsiini
JuuriselleriAvokado
KeräkaaliBataatti
KiinankaaliGranaattiomena
KurttukaaliGreippi
LanttuKiivi
Maa-artisokkaKlementiini
Nauris
Pavut
Punajuuri
Punakaali
Ruusukaali

Helmikuu

Kotimaiset:Tuonti:
HerneetAppelsiini
JuuriselleriAvokado
KeräkaaliGranaattiomena
KiinankaaliGreippi
KurttukaaliKiivi
LanttuKlementiini
Maa-artisokkaMango
NaurisPersimon
PavutSitruuna
PunajuuriVeriappelsiini
Punakaali
Sipuli

Maaliskuu

Kotimaiset:Tuonti:
HerneetAppelsiini
JuuriselleriAvokado
KeräkaaliGranaattiomena
KurttukaaliGreippi
LanttuKiivi
PavutKlementiini
PunajuuriLatva-artisokka
PunakaaliSitruuna
SipuliVeriappelsiini

Huhtikuu

Kotimaiset:Tuonti:
HerneetAvokado
JuuriselleriBataatti
KeräkaaliGreippi
LanttuKiivi
PavutKukkakaali
PunakaaliLatva-artisokka
Munakoiso
Parsa
Varsiselleri
Veriappelsiini

Toukokuu

Kotimaiset:Tuonti:
KeräkaaliBataatti
KiinankaaliGreippi
KorvasieniKirsikka
LanttuKukkakaali
ParsaLuumu
PuutarhamansikkaMeloni
RaparperiMunakoiso
RetiisiPaprika
Parsa
Parsakaali
Varsiselleri

Kesäkuu

Kotimaiset:Tuonti:
Herkkutatti Aprikoosi
KeräkaaliKirsikka
KiinankaaliLuumu
KorvasieniMeloni
KurkkuNektariini
NaurisPersikka
Paprika
Parsa
Pinaatti
Puutarhamansikka
Raparperi
Retiisi
Salaatit
Varhaisporkkana
Varhaisperuna
Yrtit

Heinäkuu

Kotimaiset:Tuonti:
AhomansikkaAprikoosi
AvomaankurkkuKirsikka
HerkkutattiLuumu
HerneMeloni
HillaNektariini
KanttarelliParsakaali
KeräkaaliPersikka
KiinankaaliViinirypäle
Kirsikka
Kukkakaali
Kurkku
Lehtiselleri
Mustikka
Nauris
Paprika
Pavut
Pinaatti
Peruna
Porkkana
Salaatit
Salaattisipuli
Tomaatti
Varhaisporkkana
Varhaisperuna
Voitatti
Yrtit

Elokuu

Kotimaiset:Tuonti:
AvomaankurkkuKirsikka
HaperotLuumu
HerkkutattiMeloni
HerneNektariini
HillaParsakaali
JuuriselleriPersikka
KanttarelliPäärynä
KeräkaaliViikuna
KiinankaaliViinirypäle
Kirsikka
Kukkakaali
Kurkku
Kurttukaali
Kyssäkaali
Lanttu
Lehtiselleri
Mustatorvisieni
Mustikka
Nauris
Omena
Palsternakka
Paprika
Pavut
Peruna
Porkkana
Punakaali
Puolukka
Purjo
Päärynä
Rouskut
Salaatit
Salaattisipuli
Tomaatti
Vadelma
Variksenmarja
Voitatti

Syyskuu

Kotimaiset:Tuonti:
AvomaankurkkuGreippi
HaperotLuumu
HerkkutattiMeloni
JuuriselleriNektariini
KanttarelliParsakaali
KarpaloPersikka
KeräkaaliPäärynä
KiinankaaliKiinankaali
KukkakaaliViikuna
KurkkuViinirypäle
Kurpitsa
Kurttukaali
Kyssäkaali
Lanttu
Lehtiselleri
Luumu
Maa-artisokka
Mustatorvisieni
Nauris
Omena
Palsternakka
Paprika
Pavut
Peruna
Porkkana
Punajuuri
Punakaali
Puolukka
Päärynä
Rouskut
Rouskut
Salaatit
Salaattisipuli
Sipuli
Suppilovahvero
Tomaatti
Tyrnimarja
Vadelma
Variksenmarja
Voitatti

Lokakuu

Kotimaiset:Tuonti:
JuuriselleriAvokado
KarpaloGreippi
KeräkaaliLuumu
KiinankaaliMeloni
KukkakaaliParsakaali
KurpitsaPersimon
KurttukaaliPäärynä
LanttuVerigreippi
LehtiselleriViikuna
Maa-artisokkaViinirypäle
Mustatorvisieni
Nauris
Omena
Palsternakka
Punajuuri
Punakaali
Puolukka
Ruusukaali
Salaatit
Salaattisipuli
Suppilovahvero
Tomaatti
Tyrnimarja
Variksenmarja
Voitatti

Marraskuu

Kotimaiset:Tuonti:
vAppelsiini
KarpaloAvokado
KeräkaaliKlementiini
KiinankaaliParskaali
KurpitsaPersimon
KurttukaaliPäärynä
KyssäkaaliSatsuma
Lanttu
Lehtiselleri
Maa-artisokka
Nauris
Palsternakka
Punakaali
Purjo
Ruusukaali
Salaattisipuli
Suppilovahvero

Joulukuu

Kotimaiset:Tuonti:
HerneetAppelsiini
JuuriselleriBataatti
KeräkaaliGranaattiomena
KiinankaaliGreippi
KurttukaaliKlementiini
KyssäkaaliPersimon
LanttuPäärynä
Maa-artisokkaSitruuna
Nauris
Palsternakka
Pavut
Punajuuri
Punakaali
Purjo
Ruusukaali